08.00.00
MEHMONXONALARDA OVQATLANTIRISH XIZMATLARINI TASHKILLASHTIRISHDA XORIJ TAJRIBASIDAN FOYDALANISH MUAMMOLARI
A.Sh. Suyarov, M.X. Gadoyeva
Nashr: №110
05.01.2023
761 marta o'qildi
547 ta yuklash
10 bet
Annotatsiya
Ushbu maqolada jahon mehmonxonalarida qo’llaniladigan ovqatlantirish servis xizmati bo’yicha ba’zi tahlillar va tajribalar keltirilgan. Shuningdek, maqolada dunyoda mavjud noan’anaviy servis uslublaridan na’munalar keltirilib, ularni O’zbekistonda qo’llash bo’yicha bir qator takliflar keltirilgan.
Kalit so'zlar:
mehmonxona biznesi
ovqatlantirish xizmati
servis
xalqaro tajribalar
noan’anaviy uslub.