В данной статье разработаны математическая модель и алгоритм цифровой обработки медицинских сигналов в вейвлете Добеши, представлены результаты оценки погрешности интерполяции. В качестве эксперимента был взят один из медицинских сигналов - гастроэнтерологический сигнал. При оценке ошибки абсолютная ошибка вейвлета Добеши по отношению к реальному сигналу давалась на основе результата, полученного в среде языка программирования Python.