Путем периодатного окисления инулина были получены образцы полиальдегидинулина с различной степенью окисления. Полученные полиальдегидинулины были использованы для химической модификации низкомолекулярного лекарственного средства-адриамимицина. Было установлено, что количественное содержание адриамицина в продуктах реакции зависит от степени окисления полиальдегидинулина. Методом структурного анализа доказано, что химическое связывание адриамицина с полиальдегидинулином происходит через ковалентные азометиновые связи. Присутствие адриамицина в составе полиальдегидинулина было также обосновано методом УФ-спектроскопии. При гидролизе синтезированного инулин-адриамицина в кислой (рН 2.0) и слабощелочной среде (рН 7.4) было доказано, что лекарственное средство имеет пролонгированное высвобождение.